2025楠烇拷7閺堬拷10閺冿拷 閺勭喐婀�閸ワ拷 18:09:09

廈門臺商開甜品店 擲900萬研發優格酸奶

時間:2013-07-15 13:07   來源:東南網

廈門臺商開甜品店擲900萬研發優格酸奶

  一杯優格酸奶,背后竟有900萬元人民幣的含金量,你相信嗎?

  昨日,在輪渡鷺江道新開的一家臺灣甜品店中,導報記者就見識到了這樣“小杯裝著大智慧”的優格甜品。

  好吃不會胖的超級甜品

  對于“優格”,友個優國際食品股份有限公司董事長謝嘉鴻給出的定義,是“帶著活菌的酸奶”。

  如果你覺得這個定義有點難懂,那么謝嘉鴻會告訴你,“優格”是一種純天然、吃再多也不增磅的新鮮健康食品,“不但低脂、低糖、低卡路里,而且優格菌本身是高鈣,含有很多的鈣質成分,所以非常受女性的歡迎”。

  其實,在廈門之前,謝嘉鴻在臺灣已經有了8家連鎖店,之所以將目光轉向大陸,正是因為“優格”這個概念雖然在歐美已經風行六七十年,在臺灣推廣也有很長一段時間,但在大陸還是個“新鮮玩意兒”,“大陸不但內需市場龐大、對于酸奶的接受度高,重點是我們發現,把酸奶變成甜品的廠商實在太少了,像娃哈哈、蒙牛,都只能靠單一菌種變成酸奶類,要變成結霜的形態,需要多菌種,這是非常高端的技術,配比需要非常嚴謹”。

  優格背后的高端科技

  謝嘉鴻告訴導報記者,自家公司的研發團隊,掌握著3種原生菌種,這3種菌種是別人沒有辦法模仿的,“我們花了整整一年的時間調整口味,不斷給消費者試吃、修改配方,連續十幾次之后,才最后確定了這3種菌搭配起來的口味,是最適合東方人的”。

  謝嘉鴻表示,就算競爭對手拿著產品去做化學分析,也沒有辦法分析出到底是哪3種菌,這是絕對的“獨家秘方”。

  更厲害的是,雖然優格菌在常溫狀態下會不斷生長,從而影響運輸環節,但謝嘉鴻的研究團隊卻通過高端技術,將這些優格菌“電暈”,變成粉末狀,讓它們在常溫狀態下呈現“冬眠”的狀態,“到店里面后,只要跟飲用水做一定比例的混合,優格菌就醒過來了”。

  別小看這樣的科技,為了達到這樣的技術水平,謝嘉鴻的公司光是在研發上,就投入了接近900萬元人民幣。

  據了解,目前店里面的原物料都是從臺灣直接運過來的。未來,謝嘉鴻還打算在上海成立研發中心,針對大陸消費者的口味不斷更新。(海峽導報記者 許巧娜文/圖)

編輯:郜利敏

相關新聞

圖片

本網快訊

熱點新聞

奇聞趣事

兩岸

主站蜘蛛池模板: 99在线国产视频| 久久精品免费观看| 精品国产无限资源免费观看| 日韩高清在线中文字带字幕| 国产午夜福利短视频| 中文字幕一区二区三区人妻少妇| 精品一区二区三区中文字幕 | 波多野结衣电影一区二区| 国产精品成熟老女人视频| 久久综合热88| 精品无码一区二区三区| 天天做日日做天天添天天欢公交车| 亚洲成人黄色在线| 青草国产精品久久久久久| 工囗番漫画全彩无遮挡| 亚洲欧美激情精品一区二区| 国产v片成人影院在线观看| 成人精品一区二区三区电影| 亚洲精品无码mv在线观看网站| 性短视频在线观看免费不卡流畅| 日本三级韩国三级美三级91| 免费一级片网站| 日本福利视频导航| 成人黄色免费网站| 亚洲日韩国产成网在线观看 | 国产人与zoxxxx另类| 一区二区精品久久| 欧美另类老少配hd| 国产h视频在线观看网站免费| 99精品国产在热久久无码| 最近中文字幕免费高清mv| 午夜老司机免费视频| 4虎1515hh永久免费| 日本乱人伦中文在线播放| 亚洲系列中文字幕| 蜜芽.768.忘忧草二区老狼| 大肚子孕妇交xxxgif| 久久国产精品-国产精品| 男人添女人p免费视频动态图| 国产手机精品一区二区| www性久久久com|