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江丙坤:在臺大陸企業促進臺灣就業和經濟增長

時間:2011-09-05 10:25   來源:新華網

  首家在臺投資的大陸餐飲企業——揚州百年老店冶春茶社臺北分店2日在臺北慶祝開業一周年。海基會董事長江丙坤出席慶典,并稱贊大陸企業在臺投資促進就業和經濟增長。

  江丙坤說,開放大陸企業來臺投資是兩岸的一項共識,到現在為止,大陸企業在臺投資已超過1.5億美元,為臺灣創造3000多人的就業機會,臺當局正在陸續開放大陸的各行各業來臺投資,以促進臺灣就業機會和經濟成長。他希望臺北冶春在繼續擴大營業面積的同時,推動兩岸美食文化交流。

  據悉,2010年9月,借《海峽兩岸經濟合作框架協議》(ECFA)東風,從未邁出揚州的冶春茶社投資1億多元新臺幣在臺北開設第一家分店。冶春臺北店經營面積達1200多平方米,有200個餐位,并在設計上融入揚州園林修造藝術,導入聯排隔扇和長廊建造技藝,設計理念獨具匠心。

  揚州冶春淮揚美食有限公司總經理陳軍說,臺北冶春在保持傳統風味的同時,通過不斷學習臺灣業者的成功經驗,將揚州廚藝美食與當地食材特性相結合,在制作上鼎新革故,更加注重“綠色”“本味”和口味的“清爽”,符合當地人生活習慣和養生需求,做到既彰顯個性,又適應“水土”。

  據介紹,一年來臺北冶春廣受關注,營業額直線上升,深受此間食客喜愛。在慶祝儀式上,中共揚州市委書記王燕文還透露,冶春有意在臺灣再開分店。 (記者李凱 李寒芳)

編輯:白皛

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