從地里掰起的玉米，無(wú)需下鍋，就能直接放進(jìn)嘴里，薄薄的表皮一咬就破。昨天在廈引種成功的臺(tái)灣“水果玉米”，讓許多人“像吃水果那樣吃玉米”的愿望變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。

　　作為我市重要對(duì)臺(tái)農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目之一，這種臺(tái)灣“甜心格水果玉米”從引進(jìn)我市到引種成功，引起眾多農(nóng)業(yè)專家的關(guān)注。為了這一獨(dú)特臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品的成長(zhǎng)，我市特意在翔安區(qū)新店鎮(zhèn)下鐘宅村開(kāi)辟了0.8畝的“臺(tái)灣甜玉米新品種施用益生菌菌肥對(duì)比試驗(yàn)田”，今年4月27日播種，昨日成功采收。

　　這種“水果玉米”口感脆嫩香甜，最佳播種期為4月中下旬，成熟期僅有65天—72天，較普通玉米“早熟”。它們生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，抗倒伏，抗病蟲(chóng)性強(qiáng)。更重要的是，這種玉米不用蒸煮即可食用。當(dāng)然，蒸熟也可以吃。農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為，“熟食是一種‘極大浪費(fèi)’，因?yàn)樯�吃營(yíng)養(yǎng)成分更高。”“水果玉米”顆粒呈現(xiàn)黃白雙色，專家說(shuō)，相對(duì)于普通玉米品種，其淀粉含量要少得多。

　　臺(tái)灣“水果玉米”不久就可在廈門(mén)上市。農(nóng)業(yè)部門(mén)表示，廈門(mén)還將成為它們從臺(tái)灣邁向全大陸的“跳板”。（記者 王元暉 實(shí)習(xí)生 劉瓊宇 通訊員 梁家樹(shù)）