甬臺攜手“共富茶園”迎來第二春
2025-09-15 11:30:00
來源：中國臺灣網
字號
中國臺灣網9月15日訊 這段時間，寧波余姚市大多數茶園已進入生產淡季，但位于梨洲街道上王崗村的百畝茶園卻迎來了“第二春”。來自臺灣的制茶師林先生帶領余姚當地茶農，將往年被忽視的夏秋茶青，轉化為香氣濃郁的精品紅茶。這場跨越海峽的合作，真正讓余姚茶葉實現了“四季飄香”。
在王崗村的茶葉加工車間，一名制茶工人正忙著進行茶葉烘干作業。（中國臺灣網發）
走進上王崗村的茶葉加工車間，一股濃郁的茶香撲鼻而來，工人們正忙著進行茶葉烘干作業。往年，茶農們僅靠春茶維持生計，夏秋茶青因缺乏技術開發和市場渠道，大多棄采荒置，成為當地茶產業發展的痛點和瓶頸。隨著姚臺兩地農業產業深入合作，臺灣制茶師團隊成功試制出首批優質紅茶，實現了夏秋茶青利用零的突破，有效延長了茶葉生產周期，為茶農開辟了新的增收途徑。
“今年‘共富茶園’項目推出的品種主要有烏龍茶、紅茶、紅烏龍、蜜香烏龍等，目前這一合作項目進展順利，新的茶廠即將建成并開始生產運營，逐步打造自營特色品牌”該公司負責人翁先生說。
據悉，2025年首批夏茶產品已于9月成功上市，制茶師團隊通過對關鍵工藝的精細化調控，實現了茶葉品質的顯著提升，生產的紅茶外形條索緊結、色澤烏潤，沖泡后湯色紅亮，帶有獨特的花果香氣，完全達到了優質紅茶的標準。生產過程中，制茶師團隊還吸納了當地10多名茶農參與制作，實現了技術傳授和就業帶動的雙重效益，根據目前的青葉收購量，每天可以給茶農帶來3萬多元的直接收入。
余姚市相關負責人表示，接下來將繼續以茶為媒，引進臺灣茶企與上王崗村茶產業合作，形成以茶園種植為基礎、茶葉加工為重點、茶農增收為核心、茶文化發展為延伸的多業態融合發展的現代茶產業體系，帶動當地農戶增收，譜寫兩岸融合發展新篇章。（中國臺灣網、寧波市臺辦聯合報道）
[責任編輯：黃曉迪]
