南京9月10日電(王琦)螃蟹“大軍”將再度從江蘇“爬”向臺灣。從9月12日起，江蘇將有3個大閘蟹養(yǎng)殖基地可向臺灣直供優(yōu)質(zhì)大閘蟹：分別為太湖、洪澤湖、高寶邵伯湖，涉及江蘇6家出口企業(yè)。

　　此前，江蘇蘇州陽澄湖的螃蟹曾“爬”過臺灣民眾餐桌，2006年，因臺灣“衛(wèi)生署”稱“檢出螃蟹中含有致癌物質(zhì)”，貨路中斷。江蘇省太湖漁業(yè)管理委員會辦公室綜合處副處長范曉回憶：“當時(陽澄湖大閘蟹)其實是有一些抗生素超標，但是對人體沒有影響。原來2006年太湖大閘蟹是打算打入臺灣市場的，后來這個方案就‘流產(chǎn)’了。”

　　盡管當時江蘇官方第一時間出面澄清，但該起事件給蘇州大閘蟹市場造成影響：退單、退貨，甚至撤柜。此事之后，臺灣“衛(wèi)生署”抬高了大閘蟹銷臺的“門檻”：必須要取得大陸當?shù)貦z驗證明、國際認證證明文件，不然“絕對進不來”。

　　太湖大閘蟹入臺方案“流產(chǎn)”后，2012年，江蘇再次嘗試將太湖大閘蟹送上臺灣市民的餐桌，并獲得成功。“臺灣的反饋非常好。”蘇州市太湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會會長杜民根說。

　　“現(xiàn)在大陸和臺灣商貿(mào)活動越來越頻繁。臺商也有意識，既然大陸有這么好的螃蟹，就給臺灣的消費者品嘗一下。”范曉說。這三個蘇蟹直供基地由江蘇省海洋與漁業(yè)局、江蘇省國檢局等單位對照相關要求，組織專家多次對省內(nèi)養(yǎng)蟹水域進行現(xiàn)場檢查、資料審閱、集中討論后篩選而出，并確定了基地面積。

　　大閘蟹想“爬”到臺灣并不是一件簡單的事。據(jù)揚州高寶邵伯湖漁業(yè)增殖養(yǎng)殖試驗場試驗場負責人介紹，螃蟹要經(jīng)過嚴格檢測，而有關的檢測指標多達69項，這些指標包括呋喃西林及其代謝物、四環(huán)素、土霉素、阿莫西林、馬波沙星等，有一項超標，螃蟹就會被貼上“不合格”的標簽。

　　今年，洪澤湖將組織2000噸大閘蟹銷往臺灣市場，而揚州高寶邵伯湖漁業(yè)增殖養(yǎng)殖試驗場試驗場將向臺灣奕大海產(chǎn)有限公司輸出50噸大閘蟹。

　　由于尚未開捕，售臺大閘蟹價格尚無法確定，業(yè)內(nèi)人士稱將隨行就市。