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江西商務廳訪臺南采購文旦、品嘗虱目魚

2012-07-24 13:26:00
來源:臺海網
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  臺南學甲承接大陸契作養殖虱目魚,現在成了大陸官員訪臺參訪的重點之一。江西省商務廳副廳長李青華領團一行16人日前抵達臺南,走訪麻豆信仰中心代天府、參觀學甲魚塭并品嘗虱目魚風味料理全餐,還采購了18噸的麻豆文旦。

  據中評社報道,臺南學甲連續第2年承接大陸契作虱目魚,總數是1800噸,有100戶。由于采保證價格收購,讓漁民得以安心養殖,不必擔心產銷問題,讓南臺灣嘉義、臺南與高雄的其他虱目魚養殖業也透過各種管道,想要爭取契作機會。

  另一方面,大陸官方已數度表達應允協助行銷虱目魚,除了到嘉義錄制虱目魚養殖與料理的宣傳影片外,各省市來臺的參訪團也不乏安排學甲之行,了解虱目魚的養殖及產銷實況。

  學甲食品公司董事長王文宗23日告訴中評社,繼上海、深圳、江蘇、遼寧之后,由江西省商務廳副廳長李青華領隊一行16人,已于本月19日抵達臺南,參觀麻豆信仰中心代天府及學甲的虱目魚養殖概況。包括前麻豆代表會主席陳育輝(臺南市里長會長聯合會總會長)、 前麻豆鎮長陳良山、前將軍代表會主席黃世隆等人都出面熱情迎接。

  麻豆、將軍都是綠營大票倉,王文宗表示,李青華一行麻豆之行,仍受到廟方執事與地方人士熱情接待。參訪團除了采購了18噸知名的麻豆文旦,還到學甲參觀虱目魚塭,現場品嘗虱目魚風味料理全餐,包括虱目魚丸、魚肚、魚酥等。參訪團成員首次品嘗虱目魚料理,都贊不絕口,應允有機會在大陸會協助行銷臺南虱目魚。

[責任編輯:馬迪]
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