蔡旺家獲頒“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎：杰出青年獎”。

　　10月21日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第12屆年會暨第8屆中美食品業(yè)高層論壇在大連召開。中國旺旺控股有限公司首席營運(yùn)官蔡旺家在會上獲頒“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎：杰出青年獎”。

　　此次會議由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會與美國食品科技學(xué)會(IFT)聯(lián)手舉辦。兩天議程中，中美食品科技界圍繞食品安全、食品科學(xué)和健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展等議題展開交流，分享科技交流與產(chǎn)業(yè)對接的成果，分享利用科學(xué)技術(shù)構(gòu)筑安全與健康的食品供應(yīng)鏈的成功實踐。

　　會議上，31歲的蔡旺家獲得了“中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎：杰出青年獎”。作為知名臺資企業(yè)旺旺集團(tuán)的第二代，他是外資和臺資食品企業(yè)領(lǐng)域第一位獲得這項殊榮的企業(yè)家，也是獲獎最年輕的企業(yè)家。

　　據(jù)悉，旺旺集團(tuán)近年投入巨大精力和財力加大企業(yè)創(chuàng)新，蔡旺家主持和參與多項重大產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)改造項目，獲得發(fā)明專利1項、實用新型專利1項及外觀設(shè)計專利8項。