“臺灣第一白酒”臺灣金門高粱酒大連飄香
2012-04-24 10:16:00
來源：中國臺灣網(wǎng)
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中國臺灣網(wǎng)4月24日大連消息 日前，記者走進大連喜慶商貿(mào)金酒專賣店，映入眼簾的是各式各樣的金門高粱酒和前來采購的顧客。2011年4月臺灣金門酒廠正式授權(quán)大連喜慶商貿(mào)為大連地區(qū)特許經(jīng)銷商，臺灣金門高粱酒正式進駐大連市場。經(jīng)過一年的發(fā)展，逐漸形成了大連地區(qū)的全覆蓋，保障了大連市民能夠喝上原產(chǎn)自臺灣金門的正宗純糧高粱酒。
60多年前，金門酒廠創(chuàng)建于臺灣金門，酒廠憑借金門絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件，承襲古法之“單糧型固態(tài)發(fā)酵”釀酒工藝，采用金門特產(chǎn)旱地高粱為原料，引用當?shù)厮|(zhì)甘甜的寶月古泉，釀造出了清香獨特、口感香醇甘冽的金門高粱酒。經(jīng)過60余年的發(fā)展，如今的金門高粱酒擁有臺灣市場80%的份額，堪稱寶島第一白酒。（中國臺灣網(wǎng)大連市臺辦通訊員 劉旭輝）
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