臺(tái)兒莊古城首屆臺(tái)灣美食節(jié)啟動(dòng) 臺(tái)灣小吃大展風(fēng)情

　　中國(guó)網(wǎng)訊 7月1日，臺(tái)兒莊古城復(fù)興廣場(chǎng)，在驚心動(dòng)魄的南獅表演和來(lái)自臺(tái)灣的電音哪吒三太子的熱情互動(dòng)之中，臺(tái)兒莊古城“首屆臺(tái)灣美食節(jié)”宣布正式啟動(dòng)。

　　簡(jiǎn)短隆重的啟動(dòng)儀式之后，人們的注意力就完全被那些不斷散發(fā)著鮮香味道的臺(tái)灣小吃攤點(diǎn)所吸引，整個(gè)復(fù)興廣場(chǎng)周圍變成了耄耋客的地盤。

　　據(jù)說(shuō)真正的臺(tái)灣風(fēng)情在于夜市，而夜市的靈魂在于小吃，所以人們通常會(huì)說(shuō)，不到臺(tái)灣夜市品嘗小吃，就稱不上到過(guò)臺(tái)灣旅游。不過(guò)自7月1日開(kāi)始，人們可以在臺(tái)兒莊古城首屆美食節(jié)上吃到幾乎所有的臺(tái)灣美食。從臺(tái)北、臺(tái)中、臺(tái)南甚到臺(tái)東，蚵仔煎、大腸面線、豬血湯、臭豆腐、炒米粉、鹵肉飯、雞肉飯，這些在臺(tái)灣夜市上的經(jīng)典小吃，這里應(yīng)有盡有。據(jù)臺(tái)灣方面的策展人吳振源先生介紹，這次活動(dòng)早在三個(gè)月前就已精心策劃，為了保證展示給臺(tái)兒莊游客的臺(tái)灣小吃口味正宗地道，不僅所用食材每日從臺(tái)灣空運(yùn)，而且所有參展商都準(zhǔn)備了私家冰柜，像用來(lái)榨汁的水果和海鮮、各種小吃的調(diào)味料，原住民用來(lái)燒烤的野豬肉，一定要保證新鮮，一分一毫都不會(huì)含糊。

　　“這可不是說(shuō)我們的價(jià)位會(huì)很高啊！”正在忙著指揮布置“臺(tái)灣伴手禮”貨架的臺(tái)商楊濟(jì)良告訴我們，“我們來(lái)的這些鋪位都不是開(kāi)大餐廳的，我們所信奉的是薄利多銷這種夜市的文化，是服務(wù)黎民百姓的。所以我們的產(chǎn)品價(jià)位還是蠻低的。”

　　一杯鮮榨果汁價(jià)值人民幣10到15元，一份臭豆腐10元，一份蚵仔煎25 元，一份龍蝦15元，一份新鮮椰子原汁20元,一份秋刀魚(yú)10元——

　　這種價(jià)位人們是不是可以接受呢？一位來(lái)自徐州的游客小趙表示，價(jià)格相對(duì)于當(dāng)?shù)匦〕援?dāng)然算是貴的，但不是不可以接受。“如果想想要吃地道的臺(tái)灣小吃一般還需要至少買一張飛機(jī)票的話，這個(gè)價(jià)格可就太便宜了”。

　　除了現(xiàn)做現(xiàn)吃的臺(tái)灣小吃，來(lái)自臺(tái)灣的十大伴手禮也深受游客追捧，不少游客大包小包滿載而歸。年已六旬的臺(tái)灣參展商梅君如一邊跟前來(lái)品嘗的游客打著招呼一邊向我們表示，第一天的反響不錯(cuò)。“這些游客都是蠻好奇的 ，購(gòu)買力也非常好， 我很看好這次活動(dòng)， 希望結(jié)果會(huì)非常好，明年我們會(huì)繼續(xù)參展的！”

　　主辦方表示，策劃舉辦這次活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)，是希望能夠把臺(tái)灣的美食介紹給這邊， 也是想為進(jìn)一步融合兩岸的文化資源、觀光資源，做些努力。

　　這次活動(dòng)由中華海峽兩岸文化教育推廣協(xié)會(huì)、棗莊市文廣新局、臺(tái)兒莊古城管委會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)促會(huì)棗莊市委員會(huì)共同主辦的。（王展）

[責(zé)任編輯：段方君]