新故鄉的人情味
“老板,這次考試我考了92分,可以打折嗎?”中午時分,幾名剛放學的中學生來店里吃牛肉面,并開口向翁文雄要折扣。翁文雄咧嘴大笑,爽快說道:“考得好,當然打折,給你們都打八折!”
難不成考試成績好,下個飯館還能打折?原來,為了鼓勵中小學生好好讀書,翁文雄推出了一項“牛肉面新政”,凡小學、初中和高中生當期考試成績達科目總分85%以上者,進店消費憑考卷享8折優惠。截至目前,已經有200多名學生享受過此項優惠。
談起推“牛肉面新政”的初衷,翁文雄一下子打開了話匣子。他說,年少時輕信“60分萬歲”的信條,結果荒廢了學業,長大后幾次創業也都無疾而終,失敗的經歷讓他大徹大悟,認為“有了好的學業,人生才會有更多選擇”。
好在翁文雄有一顆不服輸的心,創業路上屢敗屢戰,卻堅持到底。
“第一次創業開了一家網絡公司,業務量不錯,全臺北一半以上的區公所網絡都由我們架設運營。”結果,2000年的一場臺風淹了公司,賠了近100萬元人民幣,首次創業慘淡收場。
休整兩年后,翁文雄的第二次創業是賣彩券,開了一家彩券投注站,無奈抵不過市場惡性競爭的浪潮。
又過了一年,他決心將母親的好手藝傳承下去,于是開了一間包子店。剛開始生意還紅火,后來每況愈下,只能勉強維持。
“大陸市場更廣闊,機遇一定更多。”帶著雄心壯志,翁文雄來到福州,開了“熊飽包”牛肉面館。不過,創業之路并非一帆風順,好在遇到了幾位“貴人”,讓翁文雄深感“福州是個有人情味的城市”。
“剛開業時,吳大哥找來一批朋友試吃我的產品,提出意見,還幫我墊付了場地租金和食材費,真的非常感謝。”翁文雄所說的吳大哥,是當年考察福州市場時結識的一位朋友,名叫吳火青。吳大哥的善意之舉,讓翁文雄扎根新故鄉的信心倍增。
另一位“貴人”,翁文雄喚她“田大姐”,她雖拿著2000元的低工資,卻愿意在店里幫工。“我看他一個人大老遠來到福州,人生地不熟,很不容易,所以想提供一些力所能及的幫助而已。”田大姐如此解釋道。
如今,面館開張一年有余,“熊飽包”的生意越來越紅火,口碑也越傳越廣,平均每天至少要接待50位客人,不少網友都稱翁文雄的牛肉面為“勵志面”。
忙碌之余,翁文雄還開通了“臺灣熊飽包”微博,并隔三岔五以“新故鄉”為主題,將隨手拍的福州街巷美景、內河風光、厝邊人家等照片上傳微博。有人問起原因,他說:“福州人情味很濃厚,我已經愛上了這里,并把福州當作了自己的新故鄉。”
[責任編輯:李瑞艷]