學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐還有多少問題在困擾

　　理想與現(xiàn)實(shí)之間總是會(huì)有距離，只是人們并不希望這個(gè)距離太遙遠(yuǎn)。特困地區(qū)孩子上學(xué)午餐多難保證，國(guó)家推出3元營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，就是想讓孩子們健康成長(zhǎng)能夠有基本營(yíng)養(yǎng)保證。這個(gè)理想并不宏闊，在一些地方卻存在這樣那樣的問題，未免令人遺憾。

　　云南鎮(zhèn)雄縣3月份一小學(xué)因食用免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐出現(xiàn)問題后，4月初另一小學(xué)300余學(xué)生又因吃“發(fā)臭豌豆”等而出現(xiàn)腹瀉、腹痛、發(fā)高燒等癥狀。孩子說(shuō)：“不吃不行，要被罰款，老師說(shuō)不吃，一次要罰10元。”此前還有媒體報(bào)道有的地方蛋糕中發(fā)現(xiàn)雞毛。如果說(shuō)這是食品衛(wèi)生安全問題的話，那么，3元營(yíng)養(yǎng)餐到學(xué)生嘴邊就只剩2元、零食代替了營(yíng)養(yǎng)餐、面包加雞蛋式營(yíng)養(yǎng)等等，則涉嫌從孩子口中奪食分去一杯羹。

　　說(shuō)來(lái)就是讓孩子吃一頓有基本營(yíng)養(yǎng)的午餐這點(diǎn)事，實(shí)現(xiàn)起來(lái)怎么總有這諸多讓人放心不下的不如意事？

　　說(shuō)到底，無(wú)非是一個(gè)利益問題，一個(gè)責(zé)任問題。利欲熏心，則會(huì)使一些人想方設(shè)法克扣孩子營(yíng)養(yǎng)。比如有的攤厚營(yíng)養(yǎng)餐成本，有的增加中間銷售環(huán)節(jié)，最終使到孩子口中的營(yíng)養(yǎng)變少。無(wú)責(zé)任心，則對(duì)孩子食物不細(xì)心，導(dǎo)致一些不健康、不衛(wèi)生食物入口。

　　這種時(shí)候，嚴(yán)厲的制度和規(guī)范要求，仍然是推行學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐必要的防護(hù)網(wǎng)，但同時(shí)，道德良知的呼喚也很有必要。道德良知如血肉，能填補(bǔ)制度防護(hù)網(wǎng)之間的細(xì)縫。

　　世間事，有心和無(wú)心效果大不一樣，有德與無(wú)德結(jié)果亦有云壤之別。不知實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的人，抱持著一種什么樣的心態(tài)來(lái)面對(duì)？想想家中亦有小兒，望著那一雙雙天真可愛的眼睛，為人者必萌生愛與良知之感。奸滑者又怎忍心從小兒口中奪食？忠實(shí)者又怎能不認(rèn)真仔細(xì)，竭盡全力保證3元營(yíng)養(yǎng)都吃到孩子嘴里，讓他們成長(zhǎng)之路上少些羈絆與憂傷？

　　真真不愿意再見到學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐出問題的新聞，真心希望相關(guān)人等多捫心為孩子盡到責(zé)任，讓孩子們吃得衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)。