“油條哥”的平凡良心

　　藍(lán)帽，白衣，紅圍裙——近日，網(wǎng)絡(luò)又爆紅人，他就是保定市賣油條的“良心油條哥”劉洪安。據(jù)昨日的新京報(bào)報(bào)道，今年春節(jié)過后，劉洪安在炸油條的時(shí)候，每天堅(jiān)持用新油，不用一滴復(fù)炸油。為了讓顧客監(jiān)督，他還掛出“安全用油，杜絕復(fù)炸”的大標(biāo)語(yǔ)，并貼出驗(yàn)證方法，提供“驗(yàn)油勺”，誰(shuí)有疑問，可隨時(shí)驗(yàn)證。

　　我們經(jīng)常會(huì)說，“做人要有良心”。“你良心蠻好的”，“我良心蠻平的”，“他良心蠻壞的”，甚至有“黑心鬼”之稱。市井百態(tài)，良心作為是非評(píng)判的準(zhǔn)則。

　　劉洪安的良心，在他自己看來很平凡，面對(duì)網(wǎng)絡(luò)火暴的褒獎(jiǎng)聲，昵稱他為“良心油條哥”，他淡然說“只是做了件讓自己心安理得的事兒”。讓他心安理得的，就是一顆“平凡良心”。良心告訴他，不能用有害健康的隔夜“回鍋油”炸油條，所以他每天早晨倒掉3斤左右、大概抵上15塊錢的“底層油”。這顆良心就這樣變得透明了，好像就“掛”在他打出的橫幅標(biāo)語(yǔ)上，當(dāng)然更表現(xiàn)在他的實(shí)際行動(dòng)中。

　　記者問他“良心到底是什么”，他說“不能做對(duì)不起別人的事，否則內(nèi)心會(huì)不安”。他還說，“自己不愿意吃的，也不能給別人吃”。因此，他將“己所不欲勿施于人”寫在門面上，作為他的經(jīng)營(yíng)理念。“油條哥”如此良心可鑒！尤其在近幾年來食品安全事件頻發(fā)，人們普遍談“食”色變的不樂觀情勢(shì)下，我們太需要這樣的平凡良心。

　　日常生活中，也許你會(huì)碰到一些不良商家或攤販，當(dāng)你指責(zé)他壞良心時(shí)，他或許會(huì)詰問：“良心能值幾個(gè)錢？”你一定無(wú)言以對(duì)吧。是的，如果，地溝油等毒食依然泛濫不止，不但人們的健康水平會(huì)下降，重要的是社會(huì)的是非、價(jià)值判斷和公共道德都會(huì)一路低走。那樣的話，不就應(yīng)了“人有良心，狗不吃屎”的俗語(yǔ)？

　　不過，我倒沒見過狗吃屎。我也更愿意認(rèn)為，壞良心不會(huì)是社會(huì)主流，它至多在那些污濁的溪流里冒泡。事實(shí)上，“好心好報(bào)”是很唯物辯證的。一如“油條哥”，盡管他賣的東西比別人貴5角、1塊的，但“大家吃得放心，不會(huì)在乎貴這一點(diǎn)點(diǎn)”，因此生意紅火，“多的時(shí)候都有三四十人排隊(duì)”，而且比沒倒油之前多盈利近四分之一。這就是對(duì)良心的報(bào)答，“從善”自然“如流”。這也是良心的價(jià)值，一諾千金。反之，因小失大，必然砸鍋。其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中，這類正反面例子很多，就拿菜市場(chǎng)為例，哪一攤商品貨真價(jià)實(shí)，攤主又和善誠(chéng)信，哪一攤的生意就好。若哪一家“昧良心”，顧客上當(dāng)一回頭，不會(huì)再去買他的東西，這也叫“心兇命窮”。

　　從“油條哥”的良心，憶“童叟無(wú)欺”的商風(fēng)，念“放心秤”的服務(wù)，這種種誠(chéng)信和放心，靠“良心”去支撐，靠千千萬(wàn)萬(wàn)顆“平凡良心”去匯成善的大流。做人都講良心了，就不需要口口聲聲念道德經(jīng)。今天劉洪安的平凡良心，就是我們身邊無(wú)數(shù)普通人內(nèi)心的是非判斷和行為準(zhǔn)則。人人都懷有一顆平凡良心，這社會(huì)就變得非常和諧。