學(xué)生能做到，監(jiān)管部門為何做不到

　　最近，安徽大學(xué)生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生薛純通過DNA檢測的方式，對合肥66個攤點的肉串進(jìn)行了肉類成分檢測，結(jié)果，在采集的66個樣品中羊肉只占大約兩成。（6月30日《東方早報》）

　　假羊肉橫行已經(jīng)不是新鮮話題，“假羊肉火鍋”等等行徑早已引起過國人的憤慨。本以為“出事”后監(jiān)管部門起碼亡羊補牢一番，讓百姓吃上一段時間的“放心肉”，哪知道，這里又曝出了真羊肉只占兩成的新聞。而這樣的數(shù)據(jù)竟然來自一位學(xué)生，有關(guān)部門不覺得臉紅嗎？監(jiān)管部門這樣不作為，讓國人吃個什么都要自己去檢測一下DNA，這是百姓的悲哀，還是制度的悲哀呢？

　　在一起又一起的食品安全事件中，我們看到的是有關(guān)部門的嚴(yán)重缺位。農(nóng)業(yè)部門、工商部門、質(zhì)監(jiān)部門、食品部門……這么多的國家職能部門都不去做一個大學(xué)生輕而易舉就能做的事情，是真的像有的部門所言“檢測復(fù)雜”、“費用龐大”？還是這些部門其實早就檢測出來了假羊肉，只是故意睜一只眼閉一只眼？

　　我們的食品監(jiān)管制度不是除了事前檢測還有倒查制度、追究制度、溯源制度嗎？挨個查，挨個追，挨個溯源，怎么可能查不到假冒偽劣產(chǎn)品及其始作俑者？監(jiān)管部門不去檢測市場上出售的食品，將他們的工作職責(zé)丟在腦后，這就是典型的不作為，這種拿錢不干活的瀆職行為也要追查到底。

　　也許監(jiān)管部門是早就檢測出了假羊肉佯裝不知，那他們是吃了人家嘴短，還是拿了人家手軟？恐怕有關(guān)人員已經(jīng)吃了“真肉”，便不顧全體百姓口中有什么肉，還裝模作樣地大喊大叫什么“超越國際標(biāo)準(zhǔn)”了吧。這樣的話，他們是在用國家賦予他們的權(quán)利置全體人民利益不顧而維護(hù)一小撮人的私利，這樣的公職人員不嚴(yán)懲不足以平民憤。