莫讓“網紅店”變成“網黑店”

　　一家網點遍布廣州的餐飲網紅店，此前被離職高管爆料用變質豬肉和發(fā)霉大米配餐，經職能部門檢查發(fā)現，該網紅店在黃埔區(qū)經營點沒有食品經營許可證，被抽檢的冷凍豬手粒中含有二代“瘦肉精”。（來源：環(huán)球網）

　　民以食為天，所以事關食品安全的新聞總能引起很大反響。變質豬肉、發(fā)霉大米、瘦肉精，這家網紅餐飲店曝出的問題無情鞭笞著人們的心臟。雖然當地檢察院對該餐飲店進行了相應處罰，但是這樣亡羊補牢的做法顯然無法完全撫平普通消費者的不安和擔憂。

　　首先，職能部門監(jiān)管方面疏忽大意，實在讓人難以安心。倘若該網紅店只有一兩家店鋪，那么它們躲過職能部門的監(jiān)管尚有一線可能，但是新聞中提到這家店鋪的網點已然“遍布廣州”，每天賣出的快餐上萬份，而且身為一家網紅店，其曝光率不可謂不高。這樣一家被聚光燈籠罩，“集萬千寵愛于一身”的餐飲店卻被曝出存在食品安全問題，這不得不讓人質疑當地職能部門的工作能力和工作態(tài)度。

　　其次，網紅經濟不斷拉低經營者道德底線讓人擔憂。網紅經濟作為網絡時代的必然產物，其帶來的經濟效益極為可觀，但顯而易見的是，并非所有網紅店鋪的經營者都能夠在暴利的誘惑下不忘初心，堅守食品安全底線。就像新聞中這家網紅店的經營者一樣，他們?yōu)榱俗非蟾咝б�，置食品安全于不顧，把問題重重的食品送到消費者手中，而且他們的送餐對象不僅有企業(yè)職工，還有學生和孤寡老人，其危害的輻射面之廣可見一斑，說是荼毒一方都不為過！像這樣的經營者，他們的道德底線在哪里？

　　駛上網紅經濟快車道的餐飲業(yè)不光對監(jiān)管部門的工作提出了更高要求，同時也拷問著很多人的良心。只有網紅店鋪經營者的心一直是“紅”的，店鋪才會有長遠發(fā)展，如果被他們被利益沖昏頭腦，“紅心”變“黑心”，其最終結果只會是害人害己。（中國臺灣網網友：翟劍）

　�。ū疚臑榫W友來稿，不代表中國臺灣網觀點）