據臺灣媒體報道，“農委會主委”陳�；蛱毂硎�，最快周五就會對美牛議題，召開第一次跨部會咨詢會議，下周也會下鄉與養豬協會溝通；臺灣畜產業者則主張全面抵制瘦肉精，呼吁當局絕不能向美方妥協。
陳�；痢傲⒎ㄔ骸卑輹踅鹌胶笳f，美牛問題牽涉層面很廣，“農委會”必須回歸專業，提供完整資料供政院咨詢。預計周五召開的跨部會小組會議，除了“農委會”，“衛生署”、“經濟部”及“消保處”將派員參加，同時也邀請動物藥品、食品、醫學、獸醫及藥理界的專家共同商議。
養豬協會周五也將召開產業服務大會，常務監事、前任理事長潘連周表示，“已準備兩千萬產業基金抗爭”；由于現任理事長楊冠章出差德國，陳�；f，等理事長返臺后，他會親自下鄉，與畜產團體當面溝通協調。
臺灣最大的種豬供應廠商、福昌養豬場飼料部總經理楊杰認為，美牛（不含培林）早進來臺灣，美牛不是大問題，“美豬才是關鍵”，臺產豬和進口豬比例約是七比三，且進口豬多用在加工品，若開放含瘦肉精豬肉，對學校營養午餐肉品安全沖擊很大。
臺灣某動物藥品公司業務認為，關鍵不在開不開放，而是開放后農民有沒有按照標準去做，例如是否落實“停藥期”，或像日本做好“市場區隔”。
