韓朝首腦會談晚宴菜單揭曉 寄托和平統(tǒng)一期許

　　中新網(wǎng)4月25日電 朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正恩與韓國總統(tǒng)文在寅即將于27日迎來首次會晤，除了會談的議題和行程安排之外，他們將在晚宴上吃什么也備受關(guān)注。

　　一道菜，一個人，一段故事。韓國總統(tǒng)府青瓦臺發(fā)言人金宜謙24日在新聞會上表示，韓朝首腦會談的晚餐將向致力于朝鮮半島和平統(tǒng)一的人們致敬。把他們家鄉(xiāng)的食物帶到板門店，并進(jìn)行國宴級別的制作。

　　據(jù)悉，韓國全羅南道新安郡的黃姑魚海參水餃、峰下村的鴨田米飯、朝鮮的平壤玉流館冷面等，都將搬上韓朝首腦會談晚宴的餐桌。

　　黃姑魚海參蒸餃

　　2000年6月13日至15日，時(shí)任朝鮮最高領(lǐng)導(dǎo)人金正日和時(shí)任韓國總統(tǒng)金大中在平壤舉行了歷史性會晤。開啟韓朝首腦會談先河的金大中生于全羅南道新安郡，他的故鄉(xiāng)新安郡居島里的黃姑魚和炒過的海參，將被做成黃姑魚海參蒸餃。

　　拌飯

　　2007年10月2日至4日，第二次韓朝首腦會談在平壤舉行。參加第二次韓朝首腦會談的韓國前總統(tǒng)盧武鉉卸任后回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)，在峰下村種植推廣鴨田米。此次晚宴的拌飯所用的米飯就是峰下村的鴨田米。

　　炭烤牛肉

　　1998年6月16日，韓國現(xiàn)代集團(tuán)創(chuàng)始人鄭周永曾將忠清南道西山牧場的500頭牛送給朝鮮，此次晚宴中，將用西山牧場的韓牛制成炭烤牛肉。

　　冷面

　　青瓦臺表示，另一樣主菜為平壤玉流館的冷面，這是韓國總統(tǒng)文在寅點(diǎn)名希望品嘗的美食。與朝鮮方面溝通后，朝鮮同意將玉流館的首席廚師帶到板門店制作冷面。

　　海魴魚

　　韓國釜山是文在寅度過童年時(shí)期的地方，海魴魚是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)魚類，在歐洲也被看作高級海產(chǎn)，在朝鮮海域無法捕獲。

　　瑞士土豆餅

　　由于金正恩曾在瑞士度過童年，晚宴中還準(zhǔn)備了以韓國方式制作的瑞士土豆餅(roesti，瑞士土豆料理)。

　　涼菜

　　韓國已故作曲家尹伊桑曾促進(jìn)韓朝交流，他的故鄉(xiāng)統(tǒng)營近海出產(chǎn)的章魚將被制成涼拌章魚。

　　芒果慕斯