中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)7月6日汪清訊�。ㄓ浾摺∫�賽楠）“我和我的祖國(guó)，一刻也不能分割，無(wú)論我走到哪里，都流出一首贊歌……”中巴車上，電視屏幕里播放的快閃瞬間讓人心潮澎湃，熱情昂揚(yáng)！這是汪清人獻(xiàn)給新中國(guó)成立70周年的賀禮，也表達(dá)出他們對(duì)美好生活的無(wú)限向往！

廠房上，幾個(gè)大字格外醒目。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 尹賽楠 攝）

　　汪清，這個(gè)多民族融合發(fā)展的聚居地，也曾享有“木業(yè)之都”、“漁米之鄉(xiāng)”等美譽(yù)，盡管如此，由于長(zhǎng)白山腹地“八山一水半草半田”的特殊地貌，使汪清縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展受到極大限制，而這頂“貧困”的帽子，也結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地戴在了全縣老百姓的頭上……

　　2015年底，汪清縣全縣共有貧困村74個(gè)，貧困人口多達(dá)22759人。正所謂窮則思變，變中生新。綜合汪清縣冷涼氣候和歷史因素等多方考量，一種被當(dāng)?shù)厝朔Q作“牡丹”的作物就此拔地而起，走上汪清人脫貧致富的舞臺(tái)——它，就是黑木耳！

　　從歷史中走出

　　說(shuō)到黑木耳，延邊地區(qū)種植這類作物的歷史由來(lái)已久。早在1862年清同治年間開始就有相關(guān)記載，距今已有150多年。長(zhǎng)期以來(lái)，汪清栽培黑木耳是靠自然孢子接種的原始方法，在隆冬的“三九”季節(jié)，選擇砍伐中齡柞樹，排放位置，兩年后便生木耳，這種方法屬于“靠天生耳”，也就是老百姓常說(shuō)的“靠天吃飯”。那么既然是要發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，只靠“天”自然不夠，關(guān)鍵還是要靠“人”。

一眼望不到邊的黑木耳種植菌包。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 尹賽楠 攝）

　　本世紀(jì)50年代初期，相關(guān)科研部門就成功分離出了黑木耳孢子，培養(yǎng)出黑木耳菌絲體菌種，并應(yīng)用于黑木耳生產(chǎn)。1976年，汪清縣開始大量引進(jìn)木耳菌，當(dāng)年全縣木耳桿子發(fā)展到88.6萬(wàn)根，產(chǎn)木耳1.26萬(wàn)公斤；1979年，汪清縣黑木耳產(chǎn)量達(dá)到6.28萬(wàn)公斤，跨入全國(guó)“木耳千擔(dān)基地縣”的行列；從2000年以后，木耳種植方法從當(dāng)初原始的木段向菌包轉(zhuǎn)變，隨著木耳的產(chǎn)量越來(lái)越高，規(guī)格也越來(lái)越統(tǒng)一，老百姓的錢袋子也越來(lái)越鼓。

　　目前，汪清縣近4萬(wàn)人從事木耳采摘等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，占全縣有勞動(dòng)能力農(nóng)業(yè)人口的52.6%。黑木耳專業(yè)鎮(zhèn)達(dá)到5個(gè)、種植村121個(gè)，百萬(wàn)袋以上村65個(gè)，栽培總量達(dá)到6.5億袋，產(chǎn)量3.5萬(wàn)噸，產(chǎn)值34億元，黑木耳已經(jīng)發(fā)展成為“多鎮(zhèn)一品”、“數(shù)村一業(yè)”的富民產(chǎn)業(yè)。

　　大山深處的致富路

　　從汪清縣一路驅(qū)車向北，整整四十公里，采訪團(tuán)來(lái)到了天橋嶺鎮(zhèn)天橋嶺村，這里，是汪清縣中頗具規(guī)模的一個(gè)黑木耳種植村。這里的幾十戶村民都種植木耳，54歲的村民張守禮一家，甚至已經(jīng)種了十五年。

黑木耳種植大戶張守禮悉心照看每一個(gè)菌包。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 尹賽楠 攝）

　　“村里的地比較少，一家平均算下來(lái)也就二三畝左右，之前都是靠種黃豆、玉米為生，刨去種子、澆水、施肥等成本，基本剩不下幾個(gè)錢�！毕氲街�前的苦日子，張守禮欲言又止，不愿多提。“那會(huì)兒日子不好過，就想著能多掙些錢貼補(bǔ)家用。”

　　“現(xiàn)在種植黑木耳菌包，除去成本，每年的收入大概在七八萬(wàn)左右�！闭f(shuō)著，張守禮從地里隨手拎起一個(gè)菌包，細(xì)細(xì)打量。十幾年的時(shí)間，這位樸實(shí)的農(nóng)民親身經(jīng)歷了當(dāng)?shù)胤N植產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型天翻地覆的變化，也有幸成為了黑木耳種植大戶中的一員。

　　“現(xiàn)在每年的收入相交之前翻了幾番，當(dāng)?shù)卣�府在木耳種植方面也給與了我們很大的支持，村里環(huán)境越來(lái)越好，老百姓的心情也是越來(lái)越舒暢，自然是越干越有勁兒。”談及現(xiàn)在的生活，張守禮的臉上泛出爽朗的笑容。

　　小木耳帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)

　　伴隨著汪清縣黑木耳產(chǎn)業(yè)的壯大，越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者來(lái)到這片充滿生機(jī)的熱土，他們的出現(xiàn)，帶來(lái)了全新的視野，嶄新的技術(shù)，也讓汪清木耳的產(chǎn)業(yè)升級(jí)加快了前進(jìn)的腳步，天橋嶺鎮(zhèn)桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人孫永芳便是其中一個(gè)。

　　連片的廠房，規(guī)范化的車間……在孫永芳的木耳產(chǎn)業(yè)園里，所有的一切都顯得那樣井然有序。

天橋嶺鎮(zhèn)桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人孫永芳面對(duì)鏡頭，講述自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 尹賽楠 攝）

　　從最基礎(chǔ)的菌包開始，為了隨時(shí)調(diào)整生產(chǎn)中遇到的問題，更好的掌握木耳的生長(zhǎng)習(xí)性，孫永芳在產(chǎn)業(yè)園中建起了立體溫室大棚。“我們不但要將菌包做好，還要用自己的菌包把木耳種好，把木耳加工好，將整個(gè)黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈建立起來(lái)�！�

　　近年來(lái)，汪清桃源小木耳生態(tài)產(chǎn)業(yè)園始終秉承“只做中國(guó)最好的有機(jī)木耳”的生產(chǎn)理念，致力于打造“中國(guó)頂級(jí)有機(jī)、智慧、快樂生長(zhǎng)木耳生態(tài)產(chǎn)業(yè)園”，以品質(zhì)帶動(dòng)銷售，以模式助發(fā)展，將汪清黑木耳產(chǎn)業(yè)推向中國(guó)食用菌行業(yè)的前沿。

　　“待到2020年底，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)全部項(xiàng)目建成后，可實(shí)現(xiàn)無(wú)人智能生產(chǎn)、管理，項(xiàng)目年產(chǎn)值將達(dá)到3.5億元左右，年利稅5000萬(wàn)元，能夠有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾谀径�產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，幫助貧困戶實(shí)現(xiàn)脫貧致富�！毙∧径鷰�動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，在孫永芳的產(chǎn)業(yè)園里，似乎不再只是一句空談。而如今的汪清縣，也正在以黑木耳產(chǎn)業(yè)作為突破口，向著脫貧致富的道路不斷加速向前�。ㄍ辏�