張百清（左三）董事長代表康師傅控股有限公司上臺領(lǐng)獎

　　中國臺灣網(wǎng)11月25日消息　11月12日，第九屆中國食品安全年會在北京人民大會堂隆重舉行。本屆年會以“確保食品安全,構(gòu)建和諧社會”為主題，由國務(wù)院食品安全委員會辦公室和國家發(fā)改委共同支持，農(nóng)業(yè)部、海關(guān)總署、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)督管理局、中國食品工業(yè)協(xié)會共同主辦，中國食品安全報社獨家承辦。會議級別高端，陣容強勁，規(guī)模宏大，受到了社會的廣泛關(guān)注與強烈反響，堪稱“年度食品安全品牌盛會”。

　　全國人大常委會副委員長司馬義·鐵力瓦爾地宣布大會開幕，全國政協(xié)副主席阿不來提·阿不都熱西提出席會議，全國人大財經(jīng)委主任委員、中國食品安全年會組委會主任石秀詩致開幕辭，第十屆全國人大常委會副委員長、中國食品安全年會名譽會長顧秀蓮指出，提高全民食品安全意識迫在眉睫，要做好《食品安全法》的宣傳、普及和貫徹落實工作，把食品安全宣傳普及活動開展得井井有條、有聲有色，營造出“人人關(guān)心食品安全，人人構(gòu)建和諧社會”的良好社會氛圍。來自國務(wù)院相關(guān)部委、年會主辦支持單位、各食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會及國內(nèi)外著名食品企業(yè)、研究機構(gòu)、新聞媒體等單位近600余人出席了本屆年會開幕式。新華社、人民日報社、中央電視臺、中央人民廣播電臺等數(shù)十家媒體對本屆年會進行了報道。

　　康師傅控股有限公司在本屆年會上榮獲三項榮譽，包括“中國食品安全年會突出貢獻單位”稱號；康師傅中央研究所楊乾輝所長獲得“食品安全管理先進個人”。大會充分肯定了康師傅在食品安全方面所做的努力和貢獻，并指定康師傅飲品作為“年會特供飲品”。康師傅華北區(qū)董事長張百清代表康師傅上臺領(lǐng)獎。據(jù)悉，康師傅已經(jīng)是連續(xù)第四年走上中國食品安全年會的頒獎臺。

　　張百清董事長在獲獎后表示，康師傅是食品企業(yè)，食品的“食”字拆開來就是“人”和“良”。在此次年會上獲得榮譽，對康師傅來講是意味著“人”的肯定，但更意味著“良”的責(zé)任。在康師傅看來，“食品企業(yè)是良心的企業(yè)”， 良心是擺在企業(yè)心目中的一把尺，企業(yè)一定要有良心才能做大。在康師傅看來，作為食品企業(yè)面臨最大的風(fēng)險是食品安全風(fēng)險，生產(chǎn)出安全美味的產(chǎn)品是食品企業(yè)的良心所在。因此，康師傅將食品安全風(fēng)險控制作為重中之重，在原料安全管控體系基礎(chǔ)之上，著重在技術(shù)支持、規(guī)格規(guī)范、資源優(yōu)化、合作評鑒、風(fēng)險預(yù)警等五大方面加強原料安全管理，形成切實有效、合理可行的原料安全防線，為食品安全保障工作筑起一道堅實的無隙屏障。此外，康師傅中央研究所專門成立“食品安全研究部”，嚴格管控食品安全。雖然在一段時間內(nèi)，食品安全研究方面的投入不會直接反映于市場上，消費者對企業(yè)這種刻意乃至苛刻的用心未必能直接體會到，但康師傅始終秉持“誠信、務(wù)實、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，腳踏實地的落實食品安全法規(guī)及管理，做好食品安全保障工作，確保消費者安心享受食品工業(yè)發(fā)展帶來的便利。這也使得康師傅在回饋社會的同時，實現(xiàn)企業(yè)品牌的永續(xù)經(jīng)營。多年來，康師傅以其在食品安全生產(chǎn)方面始終堅持專業(yè)與專注的企業(yè)行動贏得了業(yè)界和消費者的一致贊譽。

　　自1992年研發(fā)生產(chǎn)出第一包方便面之后，康師傅已經(jīng)成長為國內(nèi)乃至全球最大的方便面生產(chǎn)銷售企業(yè)。2010年，康師傅連續(xù)第三年獲得福布斯亞洲50強稱號，同時連續(xù)八年登上臺灣十大國際品牌前五名，康師傅品牌價值經(jīng)評定達10.66億美元。目前康師傅營業(yè)額達66.81億美元，在方便面、飲料、糕餅領(lǐng)域已有超過400余種不同的口味和品類來滿足消費者的差別喜好。康師傅還將繼續(xù)加大對產(chǎn)品研發(fā)的投入，為消費者提供更豐富的安全美味的產(chǎn)品。

張百清董事長與全國人大常委會、全國政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)及國務(wù)院相關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)合影

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