中國臺灣網(wǎng)5月17日消息 據(jù)臺灣媒體報道，臺當(dāng)局“交通部長”葉匡時感嘆臺灣觀光在低價層次，舉例蚵仔面線一碗30元（新臺幣，下同），但這話卻讓人傻眼，因為現(xiàn)在市面上蚵仔面線即使是最小碗，幾乎都要35元起跳。而知名的阿忠面線小碗50元，大碗更是要價65元。民眾說一碗30元的蚵仔面線感覺已經(jīng)是好幾年前的事，現(xiàn)在盡管是中南部也很少見，想問“部長”一碗30元面線到底要到哪里買。
現(xiàn)做面線放上大顆蚵仔，堅持不減料，老字號面線，一碗至少要45元起跳，即使是清面線不加料，也要35元，“交通部長”葉匡時說的一碗30元蚵仔面線，到底那里買？
民眾表示，一碗30塊在我記憶里頭，應(yīng)該都要在四五年前的部分地方才吃得到，現(xiàn)在都已經(jīng)吃不到了。
小吃美食早就不平價，份量也出現(xiàn)落差，過去只有大碗、小碗。現(xiàn)在又多了一種份量更小的小碗，盡管價格壓在35元，但以前的小碗變成中碗，每碗站上45元，而大碗價格至少55元起跳，知名阿宗面線，大碗65元、小碗50元，老字號萬華陳記面線，也同樣大碗65元、小碗50，小店也撐不住。改價格牌，最小碗面線，男生吃不飽，但還是要35元。
蚵仔面線業(yè)者：“早期幾乎是都很平穩(wěn)，差不多兩、三年才會波動一次，(現(xiàn)在)蚵仔價格幾乎是每個月、每個月一直在成長。”
原物料漲勢，沒人擋得住，蚵仔成本價格，2000年到2010年，十年才小漲20元，接下來開始年年漲，2013年每臺斤價格，最高一度站上180元，店租、瓦斯成本，更是逐年增加，葉匡時口中的30元蚵仔面線，不只臺北找不到，中南部恐怕也很少見。（中國臺灣網(wǎng) 高旭）
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