石油和食品價(jià)格飛漲的趨勢(shì)下，美國(guó)人或許會(huì)為購(gòu)物籃中商品價(jià)格維持不變而略感欣慰，但實(shí)際情況可能并非如他們想象的樂觀。
法新社26日說，不少制造商悄悄縮小包裝、削減了單品數(shù)量，以期通過這種不易被發(fā)現(xiàn)的手段，對(duì)沖通貨膨脹帶來的成本壓力。
包裝瘦身
盡管超市貨架上標(biāo)價(jià)牌未動(dòng)，但人們用相同資金買來的物品數(shù)量正在縮水，商品包裝已悄然“瘦身”。
消費(fèi)者網(wǎng)站Cosumerist.com負(fù)責(zé)人本·波普肯說：“一道百貨商品縮水的閃電，劃過全美超市上空……由于油價(jià)和谷物、奶制品的價(jià)格齊上漲，‘縮水風(fēng)’在百貨制造商手中愈演愈烈。”
聯(lián)合利華公司美國(guó)地區(qū)發(fā)言人迪恩·馬斯特羅約翰證實(shí)，聯(lián)合利華旗下好幾款產(chǎn)品確實(shí)采取了瘦身策略。譬如，好樂門蛋黃醬包裝罐容量從原先907克減為850克；Country Crock人造黃油桶從1360克減為1275克，少了6％；Breyers冰淇淋桶則從1588克減為1361克，少了14％。
馬斯特羅約翰說，食品包裝“瘦身”僅限于美國(guó)市場(chǎng)，是公司為應(yīng)對(duì)原料價(jià)格上漲的舉措之一。他還說，這是“萬不得已而采取的最后一招”。
變相提價(jià)
麻省消費(fèi)者利益研究機(jī)構(gòu)的迪爾德利·卡明說，包裝“瘦身”實(shí)為變相漲價(jià)。
他抨擊說，商家想趁消費(fèi)者不注意悄悄提價(jià)，“具體做法就是換用體積略小的包裝盒，但又不在廣告中明確告訴顧客……他們的標(biāo)簽通常是‘改良新包裝’，而不是‘改良新小包裝’，希望人們沒注意到。”
“另一些商家還會(huì)更換包裝設(shè)計(jì)，想借商品外型上一些新噱頭來分散消費(fèi)者注意力。”
消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)網(wǎng)站Mounseprint.org還專門刊登熱帶飲料集團(tuán)（Tropicana）產(chǎn)品“改裝”前后的對(duì)比照片，以揭開商家的“瞞天過海”大法。
Mounseprint網(wǎng)站說，當(dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)商品包裝有所變化，就會(huì)忽略商家是怎樣把成本的上漲幅度轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者。
商家叫苦
熱帶飲料集團(tuán)對(duì)此不甘沉默，在Mounseprint網(wǎng)站上反駁說：“油價(jià)竄升得像火箭那么快，而包裝制造、商品生產(chǎn)和物流運(yùn)輸都離不開石油……擺在商家面前有兩個(gè)選擇：要么漲價(jià)，要么減量，我們選擇縮小包裝，但增加價(jià)值。”
美國(guó)勞工部數(shù)字顯示，今年1月臍橙汁價(jià)格為平均每罐90美分，5月漲至平均每罐1．01美元。此期間，汽油價(jià)格也從每升0．82美元漲到每升1美元。
當(dāng)然，除改包裝以外，商家對(duì)成本漲價(jià)的反應(yīng)可謂八仙過海。
消費(fèi)主義者網(wǎng)站負(fù)責(zé)人波普肯說，一些比薩店明碼漲價(jià)，還把小麥、牛奶等漲價(jià)新聞剪報(bào)張貼在店內(nèi)，以證明“漲價(jià)有理”。還有顧客投訴說，一些餐館和酒吧甚至換用杯底較厚的玻璃杯，每杯啤酒縮水兩盎司左右。
“人們會(huì)不高興，”波普肯說，“面包少一些也就算了，但不能讓我們的啤酒也瘦身。” |
