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意大利中餐館否認(rèn)供應(yīng)“人腳”菜品 有關(guān)方面已調(diào)查

2017年01月16日 09:06:16  來源:環(huán)球時(shí)報(bào)
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  “意大利一家中餐館用‘人腳’做熊掌”的新聞近日被不少歐洲媒體熱炒,一張血淋淋的“人腳”照片讓許多人感到不適。15日,《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者聯(lián)系該餐館老板時(shí)被告知,餐館生意受到很大影響,他不愿接受記者采訪,但他表示該菜品絕不是“人腳”。

  意大利《小公報(bào)》13日?qǐng)?bào)道稱,在意東北部城市帕多瓦的一家名為“Yi Ren Hia”的中餐館,出現(xiàn)疑似人類足部的肢體被當(dāng)做熊掌供客人食用。報(bào)道稱,去年11月底,一位從斯洛文尼亞來意大利的中國(guó)商人與友人一同來到該餐廳,并把自帶的熊掌交給后廚加工。然而在上菜前,餐廳服務(wù)員認(rèn)為菜品有異,形狀酷似人腳。服務(wù)員把菜品照片上傳至社交媒體,引起一片嘩然。不少人借機(jī)攻擊中餐廳。意大利法律規(guī)定,熊是受保護(hù)動(dòng)物,嚴(yán)禁對(duì)其捕獵、關(guān)押和殺害。意大利憲兵打假小組NAS和當(dāng)?shù)鼐綄?duì)該餐館進(jìn)行調(diào)查,雖然查出一些衛(wèi)生和食材保質(zhì)期問題,但并未找到熊肉痕跡。

  憲兵隊(duì)也對(duì)“人腳形”菜品展開新一輪調(diào)查。報(bào)道稱,意大利警方已咨詢法證專家所謂的熊掌是否真的是人的腳。意大利媒體《晨報(bào)》稱,當(dāng)?shù)孬F醫(yī)專家南多·扎寧表示,熊是躑行動(dòng)物,有5個(gè)腳趾且行走時(shí)整個(gè)腳掌接觸地面,包括人類在內(nèi)的靈長(zhǎng)類動(dòng)物也同樣如此。他說:“圖片上的肢體不能100%確認(rèn)為是熊掌,也有可能是猴子或者其他動(dòng)物的肢體,但絕不可能是人腳。”他認(rèn)為,如果是人腳,那么腳趾應(yīng)該比照片上的更長(zhǎng)才對(duì)。

  該餐館老板15日對(duì)當(dāng)?shù)孛襟w表示,這道菜經(jīng)大火烹制,并佐以香料和蔬菜,上菜時(shí)并沒有什么異常。“在斯洛文尼亞吃熊掌也許是合法的吧,客人說是從斯洛文尼亞買來的”,店主說,“但這件事確實(shí)毀了我的生意,這兩天客人少得可憐。” 【環(huán)球時(shí)報(bào)駐意大利特約記者 文亮 環(huán)球時(shí)報(bào)記者 李曉驍】

[責(zé)任編輯:張曉靜]

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