扎根湖州，種出“共富之花”（臺(tái)灣新農(nóng)人扎根大陸③）
初秋的浙江湖州，暑氣漸褪，多了一絲涼意。在湖州市吳興區(qū)八里店鎮(zhèn)移沿山村藝溯家農(nóng)場(chǎng)，朵朵蓮花在水塘里綻放，清香撲鼻。游客們?cè)跇?shù)蔭下邊飲蓮花茶、邊賞荷塘景色，十分愜意。
“今年蓮花長(zhǎng)勢(shì)很好，每片花瓣都非常飽滿(mǎn)。塘里已有近一半蓮花被商家收購(gòu)。從6月以來(lái)一直有客人組團(tuán)來(lái)體驗(yàn)采摘活動(dòng)。可受歡迎了！”62歲的農(nóng)場(chǎng)主許松林來(lái)自臺(tái)灣，談及生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，他神采奕奕。
這樣的美好場(chǎng)景，來(lái)之不易。移沿山村相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這片池塘原本是用來(lái)做傳統(tǒng)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的，污染大、富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題嚴(yán)重，一到夏天還有臭味。多年來(lái)，他們一直希望讓池塘“轉(zhuǎn)型升級(jí)”，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙提升。
在湖州市“南太湖精英計(jì)劃”的支持下，生態(tài)農(nóng)業(yè)專(zhuān)家許松林和移沿山村的這片池塘結(jié)緣。他不僅從臺(tái)灣帶來(lái)了香水蓮花等各式蓮花的種苗，還引進(jìn)了“蓮花+水產(chǎn)”套養(yǎng)新模式和打造全產(chǎn)業(yè)鏈的新思路。如今，池塘水中種植荷花，底部還養(yǎng)殖著鯽魚(yú)和小龍蝦。魚(yú)蝦以荷塘里的浮游生物為食，而它們的糞便又是花最好的肥料。塘邊泥埂上栽種秋葵和百花草，白鵝和鴨子在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)悠然信步，構(gòu)成了一幅和諧的田園畫(huà)。客人們來(lái)這里不僅可以觀賞香水蓮花、品味蓮花茶、學(xué)習(xí)插花技藝，還可采購(gòu)生態(tài)養(yǎng)殖的鯽魚(yú)和各類(lèi)蓮花產(chǎn)品，可謂一舉多得。
“村子的環(huán)境變好了，村民的腰包也更鼓了。”許松林告訴記者，與傳統(tǒng)蓮花有所不同，香水蓮花花朵碩大，花瓣可達(dá)45至60片，每年除了冬季均可開(kāi)花。花朵可生食、泡茶、浸酒、燉煮食物，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。蓮花每隔2至3天采摘一次，每次能采七八百朵，一朵可賣(mài)10元。此外，繁育大棚里還能月產(chǎn)2000株花苗，每株能賣(mài)100多元，基本處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。有些蓮花會(huì)被加工成蓮花茶、美容產(chǎn)品出售，再加上農(nóng)場(chǎng)對(duì)外推廣采摘體驗(yàn)、品嘗蓮花宴等，相比普通的水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘，每畝效益能高好幾倍。
許松林在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，但并非科班出身。剛工作時(shí)，他主要從事跨境貿(mào)易。“在上海工作期間，我和從事生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的臺(tái)商朋友經(jīng)常交流，發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)更加有意思、有意義的領(lǐng)域。”許松林說(shuō)，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和生活水平提高，大家對(duì)生態(tài)環(huán)境和飲食健康越來(lái)越重視。生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的建設(shè)有利于改善生態(tài)、提高農(nóng)漁產(chǎn)品的品質(zhì)和安全性，同時(shí)也帶動(dòng)農(nóng)村多種產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)村集體和農(nóng)民的多元?jiǎng)?chuàng)收。此外，到農(nóng)村參與有當(dāng)?shù)靥厣膭趧?dòng)體驗(yàn)，對(duì)青少年來(lái)說(shuō)也是一種提高鄉(xiāng)土認(rèn)同和增加實(shí)踐能力的途徑，“腳沾泥土、親身參與，對(duì)家鄉(xiāng)才能有更深的認(rèn)識(shí)和情感。”
在湖州市臺(tái)辦及吳興區(qū)臺(tái)辦等的支持下，許松林積極參與各類(lèi)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目。在湖州安吉，他的生態(tài)稻米種植初具規(guī)模，產(chǎn)品上市后頗受歡迎。目前，他還在積極與一些村子和農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)接，希望推動(dòng)各種類(lèi)型的產(chǎn)業(yè)和文旅項(xiàng)目發(fā)展。“臺(tái)辦的工作人員就像‘娘家人’，有問(wèn)題找他們協(xié)調(diào)解決就對(duì)了！”
“從資金到土地再到技術(shù)，我們臺(tái)商在農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域的發(fā)展有了更多保障。我愿投入畢生精力做這份事業(yè)，持續(xù)扎根大地，種出‘共富之花’。”
