黃益豐向記者介紹：采用新技術栽培的蓮霧，可降低成本（攝影：邵磌）
中國臺灣網(wǎng)5月23日�？谙� 蓮霧是臺灣最有名的水果之一。但是亞洲乃至世界上最大的蓮霧生產(chǎn)基地卻不在臺灣，而在祖國大陸的海南省海口市瓊山區(qū)的云龍鎮(zhèn)。近日，記者走訪了位于該鎮(zhèn)的“金德豐”農(nóng)場，這是一個由臺商黃益豐精心經(jīng)營的，一年四季都能開花結果的傳奇蓮霧世界。
大陸大規(guī)模種植蓮霧的第一家
黃益豐原來在臺灣從事農(nóng)產(chǎn)品的出口貿易工作，因1997年遇到行銷瓶頸，便計劃轉換發(fā)展方向。經(jīng)過一年的考察，他決定在海南文昌試種蜜棗，然后引進臺灣“黑金剛”蓮霧。
2000年4月，試驗階段中的第一批蓮霧結果。黃益豐發(fā)現(xiàn)，在海南種植的蓮霧跟臺灣種植的相比，口感非常接近。這個發(fā)現(xiàn)讓他很驚喜，決定在海南大規(guī)模種植蓮霧。
當時在海南甚至在大陸的蓮霧市場基本為零，還沒有人大規(guī)模種植和買賣蓮霧。為了開拓這片市場“荒地”，黃益豐開始找合伙人，進行大規(guī)模的種植。黃益豐指著眼前這塊位于海口市瓊山區(qū)云龍鎮(zhèn)的種植區(qū)說，這是2001開始投資建立的，是大陸第一家大規(guī)模種植和銷售蓮霧的區(qū)域。
企業(yè)規(guī)模成倍增長
數(shù)年過去了，“金德豐”的農(nóng)場面積成倍增長，注冊資金、企業(yè)人數(shù)、生產(chǎn)產(chǎn)量翻番增加。黃益豐說起企業(yè)這幾年的發(fā)展變化，用了很詳盡的幾組數(shù)據(jù)進行描述：創(chuàng)業(yè)初期，企業(yè)注冊資金近1000萬，5年后，注冊資金已是2000萬；1999年企業(yè)人員10多人，現(xiàn)在已是200人左右；2004年量產(chǎn)蓮霧毛重40萬斤，2006年量產(chǎn)蓮霧已有200萬斤；目前“金德豐”的農(nóng)場面積占海南省成功種植蓮霧面積的一半！
在滔滔不絕地列舉這些數(shù)字時，黃益豐如數(shù)家珍。透過這些數(shù)字，我們清晰地看見一個企業(yè)在逐漸的由小變大，由弱變強，直至成為市場上的巨人。
保證質量看好未來
作為蓮霧市場上的老大，“金德豐”老總黃益豐并不自滿，雖然已鮮無對手，但他想得最多的是怎么樣進一步做大做強。他認為一個企業(yè)要長期屹立市場，首先要保證產(chǎn)品質量。銷售商對他的“金德豐”產(chǎn)品都有信心，因為“金德豐”對產(chǎn)品的篩選非常嚴格，次品率很低；加之“金德豐”的產(chǎn)品一年四季都能買到，不會因為季節(jié)的原因而缺貨，在暢銷同時也保證了產(chǎn)品的“長銷”。
黃益豐認為，長期占領市場的另一個關鍵是對市場要有前瞻性和信心。蓮霧所含的水分比較高，是清熱解暑的佳品，消費者都很認可。在臺灣，蓮霧種植面積有1萬公頃，產(chǎn)量很高，市場已處于飽和的狀態(tài)。而在大陸擁有廣闊的市場，“金德豐”種植的蓮霧目前供不應求，黃益豐很有信心把大陸的市場進一步做大做強。
黃益豐說，成功也離不開地方政府的大力支持。有什么困難我們第一個想到的就是找當?shù)嘏_辦解決，通過臺辦的幫助和介紹，我們都得到了相應的方便和照顧，包括土地的取得和產(chǎn)品的推廣等，解決了我們投資的后顧之憂。2003年我們實現(xiàn)第一次量產(chǎn)后，當時基本上沒幾個消費者認識蓮霧這種水果，多虧了海南省臺辦的大力宣傳和推廣。
精致農(nóng)業(yè)是未來發(fā)展方向
黃益豐在海南打拼多年，他結合實踐認為，大陸臺農(nóng)的發(fā)展方向是精致農(nóng)業(yè)。他說，拿引進臺灣農(nóng)產(chǎn)品的臺商舉例，大部分都是靠賣果苗撈到第一桶金，這樣效益來得快，但優(yōu)勢很難持久。當?shù)谝慌_商想轉而生產(chǎn)果品時，種植規(guī)模又不夠了。黃益豐認為，與其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)品相比，蓮霧無論是在果苗種植還是在果品生產(chǎn)上，對管理和技術的要求都比較高，容易占領市場并較長時間保持優(yōu)勢。
他進一步解釋說，在土地資源越來越吃緊的情況下，只有走精致農(nóng)業(yè)之路，企業(yè)才能在市場上占有一席之地。現(xiàn)在很多企業(yè)，貪大求全，都沒有自己的優(yōu)勢產(chǎn)品，無法到激烈的市場與其它品牌去抗衡。因此，在海南的農(nóng)商，從現(xiàn)在起應該走精致農(nóng)業(yè)之路，發(fā)展綠色產(chǎn)品。
靠天吃飯不如靠自己
黃益豐說，農(nóng)業(yè)是一個靠天吃飯的行業(yè)，該領域的企業(yè)面臨的最大風險就是自然災害。2005年，海南遭遇到了17級超強臺風，“金德豐”有一半的果樹都沒結果。2008年年初大陸南方遭受特大雪災，也影響到了海南，“金德豐”又損失了100萬斤蓮霧，將近年產(chǎn)量的一半，企業(yè)銷售中斷40多天。
做農(nóng)業(yè)就真的只能在自然災害面前“坐而待斃”嗎？黃益豐給了堅決的態(tài)度：靠天吃飯不如靠自己！為了預防天災帶來的風險，“金德豐”決定對果樹分期采收，運用修剪技術、遮光設備，間隔5天——10天進行分區(qū)種植。經(jīng)過漫長的實驗期，現(xiàn)在各個區(qū)的果樹成熟期相差了10天左右，即使有天災也不會一次性全部被吹垮或凍垮，也分攤了市場銷售的風險，這樣就最大限度地規(guī)避了天災帶來的風險。
有信心將企業(yè)建成亞洲最大蓮霧基地
“金德豐”已經(jīng)占領了80%的蓮霧產(chǎn)銷市場，成為業(yè)內翹楚，但黃益豐并沒有因此停下腳步。
今年年初，在海南省臺辦的協(xié)調幫助下，“金德豐”與海南省農(nóng)業(yè)學校合作，實行學院培養(yǎng)，黃益豐說，“現(xiàn)在來的第一批學生中有很多可栽培的人才，省了我們去市場上發(fā)掘人才的時間了。”
“金德豐”還計劃在管理上多下功夫。拓展專業(yè)的深加工技術，并計劃找專業(yè)的公司代理衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)，比如果脯、果汁之類。黃益豐說：我有信心在海南建成亞洲最大的蓮霧基地，我們要讓祖國大陸各個地方都能買到“金德豐”的產(chǎn)品。（邵 磌）
個人及企業(yè)簡介：
黃益豐，男，45歲，系臺灣省屏東人。2001年12月，與臺灣朋友合資建立了海南省金德豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。身兼公司總經(jīng)理和法定代表人的黃益豐同時也是海南文昌禾豐公司的創(chuàng)辦人。目前，金德豐公司種植蓮霧1340畝，共34000多株樹，年產(chǎn)量2000噸。種植的蓮霧品種有引自臺灣的“黑金剛”和“黑珍珠”，為目前大陸最大的臺灣蓮霧生產(chǎn)基地，年產(chǎn)量約占大陸生產(chǎn)量的80%。是首家運用全年午休產(chǎn)期調節(jié)技術，首創(chuàng)蓮霧果保險包裝技術，并引進臺灣水果分級機技術，實行蓮霧流水分級包裝。黃益豐也被譽為“蓮霧大王”。
好大一片“搖錢樹”（攝影：邵磌）
黃益豐向記者展示蓮霧果品（攝影：邵磌）
工人們在工作間內加緊包裝產(chǎn)品（攝影：邵磌）
對于蓮霧的生長狀況，黃益豐向來都要仔細檢查（攝影：邵磌）
