2010年舉辦世博會時(shí),上海共有6679家飯店旅館,其中五星級和相當(dāng)五星級的酒店56家。各類飯店旅社共計(jì)客房約為33.4萬間(套)。8月,世博會持續(xù)出現(xiàn)日客流40萬人以上時(shí),包括國際飯店在內(nèi)的相當(dāng)一部分飯店的入住率達(dá)90%以上。
除了曾經(jīng)的高度紀(jì)錄,國際飯店的人文意義即其軟件設(shè)施,也在中國現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中占據(jù)了重要位置。
國際飯店曾貢獻(xiàn)了中國酒店服務(wù)業(yè)的第一本專業(yè)教科書,代表其早期企業(yè)文化的同仁月刊《帆聲》是中國旅游飯店業(yè)的一大創(chuàng)舉。世博會期間,上海需要大批優(yōu)質(zhì)的服務(wù)人才,國際飯店的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),特別是提升服務(wù)人員本身對服務(wù)業(yè)的尊重和熱愛,已成為今天服務(wù)業(yè)培訓(xùn)的借鑒。
包括酒店業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)的發(fā)展,體現(xiàn)著上海的熱情好客和開放立場,而城市格調(diào)與氛圍的營造和維護(hù)同這種熱情一樣,在精神和文化層面上演繹著本屆世博會的主題“城市,讓生活更美好”。
梧桐樹掩映下的古舊建筑,燈火閃爍的街邊酒吧,構(gòu)成了上海的旖旎風(fēng)光和令人流連忘返的浪漫氛圍。
上海在為趕超香港、新加坡的國際化大都市和國際金融、航運(yùn)中心的地位而加緊基礎(chǔ)設(shè)施及港口建設(shè)的同時(shí),國際飯店等一批具有歷史意義的老建筑被完好的保存下來,修舊如舊。