臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)全球首例飲料添加DEHP 過量攝入將致癌

　　臺(tái)灣首次發(fā)現(xiàn)不肖廠商在食品添加物起云劑里，違法加入有害健康的塑化劑“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）酯”（DEHP），導(dǎo)致多家知名運(yùn)動(dòng)飲料及果汁、酵素飲品污染，并流入市面。

　　臺(tái)灣清華大學(xué)化學(xué)系教授凌永健指出，這應(yīng)是全球首見DEHP污染飲料案例。相關(guān)單位仍持續(xù)追查農(nóng)場、牧場與其他廠商生產(chǎn)的果汁、果醬，及水果粉、優(yōu)格粉、乳酸菌咀嚼錠等，污染規(guī)模恐再擴(kuò)大，為歷年罕見，檢調(diào)已收押昱伸公司負(fù)責(zé)人賴俊杰。

　　今年四月，中部衛(wèi)生單位例行抽驗(yàn)食品，將康富公司制造的“凈元益生菌”粉末送“衛(wèi)生署食品藥物管理局”檢驗(yàn)。檢驗(yàn)員赫然發(fā)現(xiàn)，里面竟含有DEHP，濃度高達(dá)600ppm（百萬分之一）。

　　“食藥局”和檢調(diào)聯(lián)手追查，先查出供貨給康富的中盤批發(fā)商加川興業(yè)，再往源頭追，原來是昱伸香料公司供應(yīng)的起云劑里含DEHP。昱伸供貨的公司、農(nóng)場和商行有近30家，可能制造數(shù)十種食品販?zhǔn)邸?/p>

　　起云劑是一種乳化劑，常使用于果汁、飲料、果凍和優(yōu)格粉末，讓飲料避免油水分層，看起來更均勻，屬于合法的食品添加物。但DEHP是塑化劑，屬環(huán)境荷爾蒙，會(huì)危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺(tái)灣已列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。

[責(zé)任編輯：吳斌]