臺灣有機畜牧場 雞只每天運動不怕禽流感（圖）

　　亞洲植產畜牧場黃建成（右）、江文幼（左）夫婦分享有機畜牧經驗。 圖：臺灣《聯合報》

　　據臺灣《聯合報》報道，禽流感來襲，“農委會”將“元兇”指向候鳥，希望農民打造圍網及密閉式養殖，避免接觸候鳥。但全臺唯一有機驗證畜牧場“亞洲植產”，七千只雞在草地上放牧卻沒在怕，負責人黃建成、江文幼夫婦信心滿滿，有運動的雞，不怕禽流感。

　　江文幼說，會染禽流感的雞舍大多采密集養殖、空間狹窄，雞只容易緊迫，疾病也擴散快，放牧養殖雖然露天，但活動空間大，雞有運動、抵抗力強，自然不易生病。禽流感疫情蔓延，牧場不但沒受影響，銷量反而略為上升。

　　臺灣《遠見》雜志二月號選出“百大黃金農夫”，從20個縣市中挑選符合食材安全且質量優良，銷售單價比一般市價高出五成以上的農產品。亞洲植場的有機蛋，母雞吃東石十甲有機農場的有機玉米、加拿大及美國進口的有機黃豆，吃得比人好，每個要價25元(新臺幣，下同)，照樣搶手、供不應求。