“首屆臺灣食品歡樂展”亮相久光百貨

　　中新上海網四月二十九日電  （記者  姜煜）嗅覺區、味覺區、視覺區、聽覺區、觸覺區，300種讓人看了就垂涎欲滴的臺灣食品根據這五種感官，分門別類讓消費者看一看、品一品、聽一聽、聞一聞、摸一摸。4月29日，由上海進口食品企業協會匯集上海山隆實業、臺北世界貿易中心等，攜臺灣著名休閑食品品牌亮相上海久光百貨，“首屆臺灣食品歡樂展”吸引了眾多上海市民的眼球。

　　本次活動第一站在上海久光百貨，時間從4月29日持續到5月13日。5月28——6月26日則移至東方商廈、第一八佰伴、百聯又一城、南方友誼商城繼續進行。

　　山隆總經理王仲先表示，科學調查顯示，人的五種感官中視覺占83％、聽覺占11％、嗅覺占3.5％，味覺和觸覺只占2.5％。“首屆臺灣食品歡樂展”根據消費者的體驗分為嗅覺區、味覺區、視覺區、聽覺區、觸覺區。相關人士介紹，隨著生活水平的提高，人們越來越需要能帶來精神愉悅的產品，對于美食來說，只有把味覺的感受體驗過渡到精神的享受，才會讓消費者過目不忘。

　　臺灣食品是否符合大陸口味？大規模引入休閑食品是否有風險？王仲先稱：我們已經做過口味測試，做好了充分的市場調研。據悉，自去年十二月兩岸實現直接“三通”后，兩岸經貿領域展現出無限商機，同等規格的貨品從臺灣入岸運費同比歐洲低4至5倍。業內人士指出，由于臺灣美食非常符合大陸消費者的口味，主推寶島食品極具市場潛力，同時，相對于其他進口食品而言，臺灣進口的食品市場價格低20％，更具價格優勢。

　　“由于臺灣食品行業有著嚴格的HACCP認證，所有臺灣食品除了美味之外都是采用天然、健康的材質，做工、餡料更安全。伴隨著此次臺灣休閑食品大舉進入大陸市場，臺灣的養生之道、寶島的優秀飲食文化也會一起進入大陸。”臺北世界貿易中心朱中一先生說。